卫消网:甘肃靖远疑似食物中毒事件后卫计委要求拉网检_黄花菜-计委-熟食-靖远县-食品卫生消毒

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     8月18日以来，我省靖远县和渭源县先后发生疑似食物中毒事件，先后有120多人出现上吐下泻、发烧等症状被送往医院救治。昨日，记者采访获悉，省卫生计生委要求各地组织医疗卫生人员针对凉拌菜、熟食卤肉、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇以及易腐败变质的食品，开展健康知识教育，倡导健康的饮食方式。同时要求各级疾病预防控制机构要依法做好食源性疾病暴发事件的流行病学调查工作。
 
    靖远县两家医院已有29人出院
 
    昨日，记者从靖远县委宣传部获悉，8月18日发生在靖远县石门乡小口村的食物中毒事件，造成47人住院治疗。经过积极治疗，截至昨日已有29人出院，其他患者生命体征平稳，病情趋于好转。为了杜绝类似事件的再度发生，靖远县决定在全县开展检查整治活动。靖远县食药监局组织有关人员对全县食品安全领域，特别是对乡村各类宴请活动全面开展检查，依法严厉查处各类违法、违规行为，严防各类食品安全事件发生。
 
    省卫计委要求加强食源性疾病防控
 
    昨日，记者从甘肃省卫生计生委获悉，为加强夏秋季食源性疾病防控工作，近日省卫生计生委要求各级卫生计生部门把预防夏秋季食源性疾病工作摆到重要位置，要组织医疗卫生人员针对凉拌菜、熟食卤肉、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇以及易腐败变质的食品，开展健康知识教育，倡导科学、合理、健康的饮食方式。
 
    各级卫生计生部门要切实加强食源性疾病信息报告与通报工作。在食源性疾病暴发事件的调查处理过程中，一旦发现食源性疾病来源于食品生产经营活动或与之有关联，卫生计生行政部门要依法及时通报同级食品安全监管部门。各级疾病预防控制机构要依法做好食源性疾病暴发事件的流行病学调查工作。各级医疗机构要强化食源性疾病和突发公共卫生事消毒液相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录。 1洁区场地设备、设施、工器具清洗消毒作业指导书 目的:规范洁区场地、设备、设施、工器具清洗消毒作业行为，保证其生产环境、设备、设施、工器具处于清洁状态。开工前，对所有容器、工器具、地面进行全面清洗、清洁，达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书。 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3质检人员负责该作业指导书的监督检查洗手除菌液件报告意识，切实落实报告制度，做好相关医疗救治工作。

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