核心提示:南通卫生部门节前查安全 饮用水和餐饮是重点-酸性,饮用水,海洋,检查,卫生部门,鞭毛藻,卫生,影响,食品安全,食品,研究,电解水,餐饮,南通,检测,抗生素,消毒液,公共场所,供水,细菌,卫生监督,亚历山大 南通网讯 (记者张水兰)为保障国庆期间食品与公共卫生安全,昨天,市卫生部门开展全市餐饮服务食品安全与卫生监督专项检查。
此次检查把饮用水安全卫生、公共场所卫生以及餐饮服务食品安全作为重点。饮用水卫生安全是确保群众健康的重要民生保障,据了解,市自来水公司日供水能力为165万立方米,目前,实际日供水量为120万立方米至130万立方米。供水单位还添置水质现场分析仪与取证工具等仪器设备,用于生活饮用水的现场快速检测与应急检测处理。卫生部门从水源水、制水、输水到出厂水的全过程规消毒液目前,国内外有关酸性电解水用于海水中毒藻的清除研究报道较少。台湾的陆元雄等[18]曾研究过酸性电解水对亚历山大细藻成长与毒性的影响,酸性电解水对有毒涡鞭毛藻生长及毒素的影响也有过报道,不过关于其对海洋中其他毒藻的生长影响并没有进一步的研究。海洋毒藻除菌常用的是抗生素,因此不可避免的会有因使用抗生素而带来的负面效应。有报道称海洋细菌同藻细胞的相互作用可以明显影响有毒藻的产毒能力,但相互之间没有明显的规律[19]。因此酸性电解水对海洋毒藻的除菌以及海洋细菌的自主产毒影响效果及机理的研究是能否获得无菌藻的关键洗手除菌液 www.wdsol.com>范管理以及安全检测标准进行检查。
餐饮服务业、公共场所卫生是市民消费安全的屏障。此次检查中涵盖食品原料采购的索证管理、食品原料贮存及生产加工制作的卫生状况、餐饮具消毒等各个关键环节。
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