核心提示:台中地下工厂漂白豆芽菜 每日卖出2500公斤-豆芽菜,亚硫酸钠,消毒,消毒剂,台中市,漂白,表面,漂白剂,浸泡,卖出,用于,工厂,苗栗县,豆芽,铁板烧,消毒液,杀菌,细菌 台海网(微博)11月14日讯 据台湾媒体报道,黑心食物没完没了!台中市刑大侦六队调查发现,台中市蔡姓男子与其子涉嫌以低亚硫酸钠(保险粉)漂白豆芽菜,让豆芽菜卖相更好,每日卖出2500公斤,流向小吃摊、传统市场、平价铁板烧餐厅,已依照《食品安全卫生管理法》送办。根据了解,豆芽如果没有先用低亚硫酸钠浸泡,很容易变黑变黄,但食用过量,很容易引起头痛、恶心等症状。
豆芽菜使用「保险粉消毒液应置有盖容器中保存,并及时更换; ②勿用于手术器械的消毒灭菌; ③勿用于涂有醇溶性涂料表面的消毒; ④浸泡消毒时,物品勿带过多水分; ⑤勿用于被血、脓、粪便等有机物污染表面的消毒。物品消毒前,应将表面粘附的有机物清除。6、新 洁 尔 灭 新洁尔灭属季铵盐类消毒剂,它是一种阳离子表面活性剂,在消毒学分类上属低效消毒剂。 (1)杀菌原理 该消毒剂杀菌作用机制主要有:①改变细胞的渗透性,使细菌破裂;②使蛋白质变性;③抑制细菌体内某些酶,使之失去活性;④因其有良好的表面活性,可高浓度聚集于菌体表面,影响细胞的新陈代谢洗手除菌液 www.wdsol.com>」浸泡,几乎已经是公开秘密。今年7月间,苗栗县也查获业者涉嫌使用,每天出货约480公斤。2月间,台南地检署也破获未申请设立登记的豆芽菜「地下工厂」,这间违法工厂涉嫌在豆芽菜内添加工业漂白剂二亚硫酸钠、次氯酸钠等化学添加物,每日生产1.8至3.6公吨,保守估计10多年来卖出的豆芽菜超过7千公吨。
保险粉属于白色至灰白色结晶性粉末,易溶于水,是亚硫酸盐漂白剂中还原、漂白力最强者,对于肠胃道容易产生刺激性影响,进而让人体产生恶心、腹泻、肚子痛等症状,部分体质较敏感者容易出现过敏反应,因此有气喘等症状的患者会较容易身体不适,但它的毒性并不强,一般民众可以不必过度恐慌。
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