核心提示:2014年澳阿德雷德违反食品卫生法商家增加-商家,卡拉,弧菌,食品,浸泡,警告,市内,澳大利亚,违反,年度,卫生,阿德,雷德,消毒液,李斯特,杀菌,外卖,咖啡厅,搅拌,罚款,澳元 
&nb消毒液酸性电解水对水产品上病原微生物的杀菌效果对象菌种类杀菌条件结果 (log CFU/g)AEW 参数参考文献初始菌数减菌数pHORP(mv)ACC(mg/L)虾仁表面副溶血性弧菌静置浸泡1min0 60±414116351Xie et al, 2012静置浸泡5min98±45搅拌处理1min 45±06搅拌处理5min 00±3550℃下1min 12±13南美白对虾总细菌数料液比1:2,浸泡15min20240114070莫根永等, 2010生三文鱼单增李斯特菌22℃ 64min786 6115690Ozer和Demirci, 200635℃ 64min12大肠杆菌 O157:H722℃ 64min8435℃ 64min07生鱼表面摩式摩根菌室温下5min37±65检测不到活菌数8108050McCarthy 和 Burkhardt, 2012罗非鱼大肠杆菌23℃5min58471159120Huang et al., 200623℃10min76肠炎弧菌23℃5min4923℃10min61洗手除菌液sp; 食品伙伴网讯 据外媒报道，澳大利亚一项最新数据显示，阿德雷德中心商业区未能通过卫生检查或受罚的商家数量在增加。
据报道，阿德雷德市议会监察人员对在2013-14年度违反卫生条例的市内数十家于餐馆、咖啡厅、卡拉OK厅、外卖店和便利店发出警告。
尽管在过去4年里，市内没有商家受到过制裁，但因违反食品法被罚款的商家就上升了3倍。至少9家因食物储藏和处理、不整洁、在营业地有动物或宠物或设备不合要求等原因被罚500至2500澳元不等，取决于经销商是个体贸易还是较大公司，处罚情况有所不同。
有关部门警告称，绝不姑息这些违法的商家，并与市内千余个商家携手，有效地保障了公众的安全。
数据显示，与2011-12年度的28家相比，上一年度有44个商家收到警告、罚款或被告知要提高运营能力，要求整改的商家数量在3年里上涨近3倍。
去年被警告的商家包括4家餐馆、3家咖啡厅、2家卡拉OK厅、1家外卖店和1家便利店，罚单共计15,000澳元。市议会因隐私问题拒绝透漏违反食品法的商家名称。
原文链接：<http://www.theaustralian.com.au/news/more-cbd-businesses-failed-health-adelaide-city-council-inspections-as-authorities-crack-down-on-poor-hygiene/story-e6frg6n6-1227172503198>
卫生检查澳大利亚食品卫生法
