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2015年1月7日，台湾地区《卫生福利部》发布部授食字第1031902013号公告，修订《食品微生物之检验方法－阪崎肠杆菌之检验消毒液人员洗手消毒作业指导书目的生产前进入洁区的人员进行洗手，消毒，更衣，换鞋以达到清洁卫生的要求。职责 1车间主任负责贯彻该作业指导书 2更衣室负责人员负责该作业指导书的实施 3车间质检员负责该作业指导书的监督检查适用范围本作业指导书对人员的卫生管理是有效的。内容 1车间门口检查非车间生产及管理人员，未经总经理批准或管理者代表批准不准进入洗手除菌液》，自即日生效。

方法详情参见：

file7239.pdf

卫生食品台湾阪崎肠杆菌

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卫消网:台湾地区修订实施食品中阪崎肠杆菌的检验方法_杆菌-台湾地区-指导书-台湾-食品卫生消毒

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