卫消网:兰州城关区一家咖啡西餐馆被查使用过期食品后_食品-城关-咖啡-后堂-食品卫生消毒

    据兰州晚报报道（记者 杜志超）咖啡西餐馆门面漂亮，消毒液我国自八十年代引进国外二氧化氯产品并开始研究其生产工艺以来，经过十几年的时间，不仅有了国产二氧化氯产品，而且生产工艺有了较大的提高，对二氧化氯作为氧化消毒剂的问题出也有了相当的认识和应用。随着产品的广泛应用，促进了产品剂型的发展，目前已有二氧化氯发生器、稳定性二氧化氯、以及片剂等固态二氧化氯产品。现将用于消毒的二氧化氯剂型情况综述如下。 二氧化氯发生器 1二氧化氯的性质和制备 二氧化氯是氯的氧化物，具有与氯气类似的刺激性气味，分子式ClO2，分子量6457，熔点-59°C，沸点11°C，在室温下以气体形式存在，为一种黄绿色气体。浓度增加时，颜色变为橙红色，气体二氧化氯极不稳定洗手除菌液后堂却是蟑螂老鼠满地跑。6月10日，兰州城关区食品药品稽查局、五泉食品药品监督所和兰州城关公安分局治安管理一大队联合执法发现，闵家桥一家山丹香菜籽油销售店和民主西路的兰州金岛咖啡有限公司第三分店存在卫生环境差、食品安全隐患大、无证经营等诸多问题，对其进行了依法查处。

    6月10日上午，记者跟随执法人员来到闵家桥附近的一家山丹香菜籽油销售店。小小的店面里，穿过前方的《销售区》就走到了后方的《生活区》，两区混杂，在一个存放油的货架上还放着一双店主的皮鞋。经查，该店属于无证经营。执法人员当场依法查处，并依法查扣待售的米面油等部分商品，要求店主在取得《食品流通许可证》后恢复经营。

    在对民主西路的兰州金岛咖啡有限公司第三分店进行检查时，记者和检查人员更是被这家知名咖啡西餐店的后堂景象《惊呆》：地板上的油渍黏脚，桌面上各种器具的表面满是污垢和油渍，操作台上面一层污垢。货架、调料盘及调料罐的盖子上，随处可见老鼠屎。挪开地上的冰箱和消毒柜时，蟑螂四处乱跑。据了解，执法人员此前已发现该店后堂卫生脏乱差、食品安全隐患严重，过期的食品添加剂和食品就有20多种，且该店未取得《餐饮服务许可证》，属于无证经营。执法人员曾要求停业整顿，不料该店仍继续营业。6月10日，店面经营者仍不接受整改，联合执法队对其采取了断电断气等措施，要求该店停止一切经营活动。