核心提示:洛杉矶机场后厨被曝卫生“脏乱差”?-飞天,餐饮,铵盐,食品,洛杉矶,团结,消毒,客机,工会组织,工作人员,微酸,消毒剂,电解水,灭菌,管局,效果,美国,消毒液,报告,国际机场,浓度 老鼠跑、蟑螂爬、食品日期被篡改,这一切被曝发生在美国洛杉矶国际机场的客机餐饮后厨。
消毒液不同作用时间下微酸性电解水对大肠杆菌的杀灭效果微酸性电解水在消毒通道中的实验研究显示戊二醛、季铵盐类消毒剂及微酸性电解水在消毒通道内对衣物的消毒效果,其灭菌率计算则分别为84%、84%及95%不同消毒剂在通道内对衣物模拟的灭菌率结果可以看出,微酸性电解水260mg/l ,戊二醛,季铵盐类浓度各1%(规定浓度为15%左右)在7min时的杀菌效果为:SAEW>戊二醛=季铵盐类洗手除菌液 www.wdsol.com> 客机餐饮工作人员工会《团结在这里》10日公开美国食品和药物管理局一份调查报告。报告说,药管局工作人员今年1月在没有事先通知的情况下,突然到访洛杉矶机场客机餐饮制作公司《飞天餐饮》后厨。
药管局工作人员发现,《飞天餐饮》员工厕所脏乱不堪,食品存放温度不符要求,餐具消毒设备不够干净,洗碗机和排水池也问题多多。
另外,杂乱的食品储藏区易于有害物质滋生。
《团结在这里》说,《飞天餐饮》工作人员曝料,他们亲眼在后厨见到了老鼠和昆虫。他们还被要求替换飞机食品包装标签,更改食品时间,这意味着飞机可能向乘客提供了过期食品。《团结在这里》依据《信息自由法》要求美国药管局披露报告,用以替工会工人争取更好待遇和工作环境。
对此,《飞天餐饮》指责工会组织《团结在这里》抹黑。《飞天餐饮》在一份书面声明中说:《这份所谓的报告只是工会组织‘团结在这里’的不实言论,它试图利用员工扰乱公司运营,达成疯狂目的。》
洛杉矶国际机场运营方尚未回应双方说法。
卫生食品美国餐饮