核心提示:无证经营、卫生不达标等 大荔27家经营户被查-消毒液,经营,配制,消毒,经营户,浓度,检查,卫生,整改,餐饮,无证,药品监督管理局,整治,单位,超范围,食品,偏离,纠正 华商报讯(记者边飞)出店经营、无证经营、超范围经营,卫生不达标……大荔县食品药品监督管理局近日对城区所有小餐饮经营单位进行集中整治,查出不合格经营户27户,依法取缔无照经营户2户。《这次主要针对小餐饮店进行整治,活动前后持续了半个月。》6月4日上午,大荔县食品药品监督管理局办公室主任马莉介绍,此次共检查了各类小餐饮经营单位468户。
《出店经营、无证经营、超范围经营、卫生不达标的经营户有27户。》马莉称,小餐饮经营单位整治活动主要涉及无证经营、超范围经营、出店经营、硬件设施不全、《消毒消洗》设施不完善、索证索票制度不健全及卫生不达标等问题。
针对检查中存在的问题,该局现场整改到位的消毒液消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净,妥善保管,以便下次使用。地面消毒池不使用时均应放掉残液,冲洗干净。操作消毒时要做好个人防护工作。 6检查 消毒液的配制人员,应对消毒液配制的有效浓度进行自查,偏离时予以纠正,非配制消毒液的车间质检员对配制好的消毒液进行浓度测定,发观浓度偏离应与配制人员共同查明原田,予以纠正,以便正确配制。 7车间质检员对各种配制时间和浓度应有记录,于次日上报质检科洗手除菌液 www.wdsol.com>有14户、限期整改达标的经营有9户、依法取缔无照经营2户,取缔整改后仍不达标经营户2户。后期,相关部门仍将持续开展各项专项检查,确保市民饮食安全。
卫生检查小餐饮食品药品监督管理局