卫消网:山东对旅游饭店餐馆进行暗访10家卫生不达标_次氯酸-厚生-暗访-山东-食品卫生消毒

  &nb消毒液由于微酸性次氯酸的保鲜效果相比较其他种类的杀菌剂有更大的优势，对人体健康也无伤害，所以在比较发达的欧美国家还有日本等从很早前就开始使用微酸性次氯酸作为水果蔬菜的保鲜剂。甚至日本的厚生劳动省专门制定了相关法律，规定微酸性次氯酸作为食品生产过程中的食品添加物。尤其是针对水果蔬菜，生鲜鱼类等的杀菌保鲜效果十分明显，用水冲洗后残留性极低，满足人们对健康得要求。目前我们国家针对微酸性次氯酸的使用还处于比较初级的阶段。因为想要使微酸性次氯酸的水溶液PH值控制在适合人体的并且杀菌效果最好的0-8之间，需要很强的技术手段洗手除菌液sp; 齐鲁网济南10月28日讯 近期，山东省旅游局组织有关人员，对全省旅游饭店、餐馆进行了抽查暗访，对10家存在问题的企业进行了内部通报，并予以严肃处理，其中星级摘牌2家，限期整改5家，警告3家。

    据山东广播电视台新闻中心广播《山东新闻》报道，暗访发现的问题主要是：清洁卫生、维修保养不到位，客用物品维护不及时，卫生清洁不彻底，有的服务员违规使用客用棉织品擦抹卫生间等。