卫消网:韩国将扩大食品、健康功能食品的GMO标示_食品-功能-指导书-冷库-食品卫生消毒

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    食品伙伴网讯 1月4日，据韩媒报道，韩国国会于12月31日召开了第388届(临时会议)第2次全体会议，会上通过了《食品卫生法》及《健康功能食品相关法律》修改草案，扩大食品与健康功能食品的GMO（转基因）标示，以保障消费者的知情权与选择权。
 
    以往只要求含量顺序为前5位的原材料中，以1种以上GMO材料为主要原料所制造、加工的食品或健康功能食品进行GMO标记。
 
    法律修改以后，与使用量无关，只要使用GMO材料，全部要求标记，但制造加工后，无GMO DNA或蛋白质残留的食用油或酱油等除外。
 
    另外，《健康功能食品相关法律》修改草案还规定，健康功能食品销售业者要定期接受确保各营业场所健康功能食品安全性、质量管理以及正确的功能消毒液5生产间隙的清洗消毒 1每天更换漂烫机内水一次以上（视产量大小） 2用自来水冲洗地面、墙面、提升机、周转筐 3每间隔4小时，用100PPM含氯消毒水均匀泼洒提升机一次，使其充分接触3分钟以上，再用清水冲除消毒剂残留。 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录 冷藏库消毒作业指导书 目的 每年生产前对冷库进行熏蒸消毒,消除霉菌等微生物的危害。 职责 1车间主任负责该作业指导书的贯彻 2冷库管理员负责该作业指导书的实施 3质检员负责该作业指导书的监督检查洗手除菌液性标示、广告等相关安全卫生义务教育。
 
    原文链接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=57608 
 
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