核心提示:营养素含量超标 香港食安中心呼吁下架四洲香浓咖啡-样本,生成,营养素,标示,浓度,营养,微酸,标签,氧化物,电解水,芝士,咖啡,食物,臭氧,香港,膳食,消毒液,电解,饼干,次氯酸,中心 大公财经3月1日讯 香港食物环境卫生署食物安全中心,早前在土瓜湾及铜锣湾的超级市场,分别抽取《四洲香浓咖啡》样本,以及预先包装芝士饼干样本《CHEEZ-IT Crispy Cracker Chips-Grooves Cheddar Ranch》,发现两个样本的营养素含量,与其营养标签上的标示值不符。食安中心发言人呼吁立即停售该批次的产品。
该咖啡样本最佳食用日期为明年六月二日。据化学分析结果显示,样本每100毫升含0.32克总脂肪,与其营养标签上的标示值,每100毫升含0.2克总脂肪不符。由美国生产商Kellogg's生产的芝士饼干样本,今年3月19日到期,饼乾每100克含7.5克糖及2.6克膳食纤维,与其营养标签上的标示值每29克含零克(消毒液微酸性电解水生成器系列电解原理 微酸性电解水采用FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H+ +Cl-,生成的Cl+又与HO-反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下,pH变为0 - 5,有效氯浓度为10-30ppm(只有强酸水的1/4以下),氯离子(Cl-)浓度低是这种微酸性电解水的显著特征。在微酸性电解水的生成过程中,除了生成有杀菌效果的氯外,不再产生氧或臭氧,不会生成氯的高次氧化物如HClO2、HClO3、HClO4等,溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低洗手除菌液 www.wdsol.com>即每100克含零克)糖及两克(即每100克含6.9克)膳食纤维不符。
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