核心提示:天津市烹协联合餐饮企业发出倡议:明厨亮灶 做放心外卖-盐酸,外卖,消费者,餐饮,食品安全,餐饮企业,兰西,存放,卫生,食品,溶液,原料,天津市,消毒液,配制,倡议,浓度,烹饪,氯酸钠,放心
央视3·15晚会日前对网上订餐平台外卖商户中暗藏黑心作坊进行了曝光,令消费者关注餐饮卫生安全。20日,天津市烹饪协会和市健康管理协会联合本市沃克牛、西北汉子、蒙兰西、川鲁新邨等多家有外卖业务的餐饮企业,向全市所有餐饮经营者发出倡议,餐饮场所明厨亮灶,做保证食品安全的放心外卖。
餐饮企业代表承诺,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,切实履行餐饮服务单位作为《消毒液相关记录 水塔清洗消毒记录 二氧化氯发生器操作作业指导书 首先将盐酸来料配制成9%的盐酸溶液(盐酸用白色塑料桶存放)。将亚氯酸钠来料配制成5%浓度的亚氯酸钠溶液,(原料用兰色或绿色塑料桶存放)。 等各种原料配成后,放入运行捅内,可先开启手动按钮,用发生器的泵将药液输入管内。 一切正常后先打开进出水伐,启动管道泵使加氯器管道中浮球升至感应器之上并进行排空气。 后开总电源开关,进行至二氧化氯发生器工作. 加氯器屏幕显示浓度为128G/H。 盐酸不能与亚氯酸钠存放在一起,要分开存放洗手除菌液 www.wdsol.com>食品安全第一责任人》的责任。同时建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施,完善经营场所的卫生条件和设施,做到《明厨亮灶》,餐厅厨房卫生、整洁、安全,为消费者提供健康营养的餐饮食品。采购优质食材原料,决不从证照不全的供货商处进货,决不添加非食用物质和滥用食品添加剂,决不经销《三无》和过期、变质、假冒、伪劣食品,并随时接受政府部门与广大消费者的监督。消费者如在餐饮企业订购外卖遇到问题,可拨打市烹协监督电话27234826。工作人员在协助消费者处理相关问题时,还将督促餐饮企业整改。(记者郑妍)
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