核心提示:美国发布食品与饲料卫生运输法规-残留物,食品卫生,美国,法规,消毒液,运输,消毒,网带,清除,食品安全,动物,记录,饲料,速冻机,沥水,检查,卫生,食品,消毒剂,如有 2016年4月5日,美国食品药品管理消毒液开启速冻机网带,调节速度至快档,在速冻机入口处用100PPM含氯消毒水均匀喷洒整个网带,消毒3分钟以上。 4用清水冲洗网带,清除消毒剂残留。 5自然沥水10分钟。 6生产结束后,清除速冻机内及网带上的残留物,感官检查无残留物,如有残留物必须清除干净为止。 相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录洗手除菌液 www.wdsol.com>局(FDA)通报,FDA关于《人类和动物食品卫生运输的法规》已上报《联邦公报》,将于4月6日发布,发布后60天生效。
该法规是《美国食品安全现代化法》(FSMA)的配套法规之一,通过确立食品卫生运输的标准(如条件和规范、培训和记录),帮助确保运输期间的人类和动物食品安全。
法规详情参见:https://federalregister.gov/a/2016-07330、https://www.federalregister.gov/articles/2016/04/06/2016-07330/sanitary-transportation-of-human-and-animal-food
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