核心提示:日本屡次发生违反食品卫生法的进口食品已被消费情况-学说,食品,日本,杀菌,信息组,活性氧,酸性,电解水,生鲜,日韩,流通,进口,已被,抽检,厚生,消毒液,消费,重要作用,农药,残留
食品伙伴网讯 4月22日,日本厚生劳动省称,由于进口生鲜食品等允许流通之后再进行抽检,检疫所的农药残留等检测结果出来之前,已被流通和消费情况屡次发生。消毒液近年来研究人员对这一问题进行了较多研究,提出了几种解释,主要有上述的ORP学说、有效氯学说、活性氧学说、自由基学说等。例如郝建雄[12]等认为强酸性电解水的杀菌主要成分是次氯酸,当有效氯浓度达到一定值,其存在形式HClO或ClO-则是决定电解水杀菌强弱的关键。杨敏[13]认为电解水杀菌过程中,活性氧和有效氯的协同消毒起了重要作用;同时,电镜试验结果表明,酸性电解水中的羟自由基也在消毒中发挥了重要作用。1998年有效氯学说被确立为酸性电解水杀灭病原微生物的主要学说。电解水的杀菌机理比较复杂,到目前为止还没有统一解释,需进一步证实研究洗手除菌液 www.wdsol.com>2003年~2014年之间发生了290件类似事件,其中134件已全部消费,140件已全部销售,剩余16件一部分被销售。目前还没有健康危害相关报告。
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