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上周五中午，大连市第三人民医院的急诊室一片繁忙，63岁的王女士和丈夫误食路边野芹菜，食物中毒正在被急救。

事发当日，王女士和老伴在路边采摘了两把野芹菜，中午做成凉拌菜，结果，王女士刚吃了第一口马上就出现舌头及嘴麻木的症状，很快又出现心慌、恶心、呕吐，十分严重。她的老伴吃了两三口，嘴和舌头也开始麻木，感觉不对劲儿，马上跑到社区卫生中心求助，在社区医生的提醒下，带着王女士来到市三院。接诊医生为两位老人做了催吐、洗胃等急救措施，并发现王女士的心电图已经出现了严重的复杂消毒液目前，酸性电解水的杀菌效果已得到广泛的认可，有关酸性电解水的杀菌作用机理，初认为是由于其pH值及ORP值超出了微生物生长的最适范围，使微生物的细胞膜发生电位改变，导致膜通透性增强，细胞内容物溢出，从而达到杀灭微生物的作用，并且杀菌效果与ORP值成正比[9]。Liao等认为高ORP值能影响并损害大肠杆菌的GSSG/2GSH的氧化还原状态，破环细胞外膜和内膜[10]。后来曾新平[11]研究发现Na2SO4、NaNO3电解水的灭菌能力远低于酸性电解水，pH为50的H3PO4、HCl溶液的灭菌效果都很差，他认为电解水的高效杀菌作用是以ACC为主导、低pH值及高ORP值为重要促进的三者协同作用的结果，其中ACC起了关键的作用洗手除菌液心率失常，随时有猝死的可能，经过六七个小时的抢救，才让她的心跳恢复平稳。就在医生抢救王女士的过程中，她的老伴又突然晕厥，被诊断为一过性心跳过缓。最后，老两口双双被送进了急诊病房观察。记者李媛媛

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