核心提示:海南高校食堂饭菜吃出蟑螂 吃到的竟然是半只-食堂,指导书,蟑螂,海南,府城,海口市,水塔,同学,整改,消毒,饭菜,吃出,清洗,公寓,执法人员,卫生,师范大学,管理规定
前段时间有报道食堂里吃出老鼠的,近日又传出海南的一所高校吃出了半只《小强》!13日中午,海南师范大学金鹏公寓食堂一学生用餐时吃出蟑螂,海口市府城食药监所执法人员闻讯介入调查,目前,已经向该食堂下达责令整改通知书消毒液相关记录 洗衣房工作记录 1厂区防(灭)鼠作业指导书1职工健康检查计划(1废水﹑废渣﹑垃圾管理制度 1厂区公共厕所管理规定 1化学药品管理规定(省略) 060520*某蔬菜加工企业"蔬菜加工清洗消毒作业指导书" 1-8部分(共18部分) 水塔清洗消毒指导书 目的 生产期间每季度对水塔进行一次清洗消毒,以达到清洁卫生的要求,确保水的安全卫生。 职责: 1动力科科长负责贯彻该作业指导书。 2水工班班长负责该作业指导书的实施。 3动力科科长负责该作业指导书的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于公司水塔的清洗消毒工作洗手除菌液 www.wdsol.com>。据了解,当天中午放学后,一名男同学在海南师范大学金鹏公寓食堂用餐时,在饭菜里面发现半只蟑螂,该同学当时非常愤怒,认为学校的食堂每天那么多人吃饭,卫生条件如此糟糕太不应该。得知有同学在饭菜里吃出蟑螂,食堂内很多同学停止就餐先后离开。《最让人难以接受的是,饭菜里面只有半只蟑螂,另外半只真不知道是吃下去了还是在哪里?这是学校食堂啊,怎么可以这样?》住在公寓的王同学如是说。据当事同学介绍,自己的确在就餐时吃到了蟑螂,食堂负责人也向他道歉了。
记者了解到,当天中午,接到学生投诉后,海口市府城食药监所执法人员赶到海南师范大学金鹏公寓学生食堂核实情况,同时对该食堂后厨进行检查,结果发现,厨房内《三防》措施不到位,地板上及墙角内的油垢残渣未及时处理,靠近冰柜旁的一块木板后还放有一些纸箱杂物,现场甚至还能看到小蟑螂爬来爬去,厨房内卫生存在环境脏乱差现象。针对食堂存在的问题,执法人员责令经营者做好厨房卫生,必须做好《三防》措施以及灭《四害》工作,限期4天进行整改,同时根据《食品安全法》的相关规定,对该食堂现场予以警告,若拒不改正,将对该食堂作出相应处罚。当天下午,记者来到该食堂回访时,食堂一名负责人龚某称,中午的时候,食药监部门已经对食堂下达了整改通知。一名工作人员则称,大雨天气比较潮湿,所以蟑螂较多,虽然进行了处理还是出现了问题。随后,现场这名负责人龚某拒绝记者提出的参观食堂的请求。随后赶到现场的食堂内另外一负责人王经理来到现场称,已经向当事同学表示歉意并得到对方的谅解。坦承食堂管理存在不足,会在规定日期内完成整改。
卫生调查海南学校食堂