核心提示:印度修订谷物产品及辐照食品法规-次氯酸,谷物,微酸,厚生,丙酸,食品,食品安全,酵母,乳酸,标准,麦芽,污染物,辐照,印度,日本,效果,法规,消毒液,杀菌,产品,修订
5月11日,印度食品安全与标准管理局修订了食品安全和标准(食品标准及食品添加剂)法规,在《规例2.4谷物和谷物产品》的有关规定中补充了麦芽提取物、乳酸、面包酵母、抗坏血酸、丙酸钙等7种产品的相应条款,明确规定了相关产品的品质、卫生、污染物及标签和包消毒液由于微酸性次氯酸的保鲜效果相比较其他种类的杀菌剂有更大的优势,对人体健康也无伤害,所以在比较发达的欧美国家还有日本等从很早前就开始使用微酸性次氯酸作为水果蔬菜的保鲜剂。甚至日本的厚生劳动省专门制定了相关法律,规定微酸性次氯酸作为食品生产过程中的食品添加物。尤其是针对水果蔬菜,生鲜鱼类等的杀菌保鲜效果十分明显,用水冲洗后残留性极低,满足人们对健康得要求。目前我们国家针对微酸性次氯酸的使用还处于比较初级的阶段。因为想要使微酸性次氯酸的水溶液PH值控制在适合人体的并且杀菌效果最好的0-8之间,需要很强的技术手段洗手除菌液 www.wdsol.com>装的有关要求。详见:
http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Draft_Notification_Irradiated_Food_11_05_2016.pdf
卫生提取管理法规麦芽丙酸钙食品抗坏血酸污染物食品添加剂食品安全乳酸面包酵母谷物辐照食品标准标签包装