卫消网:早餐营养不良胖墩学生增加专家建议“521_肥胖-早餐-中小学-天津-食品卫生消毒

　　本报讯（记者 姜凝）5月20日是《全国学生营养日》。昨天，天津市卫生计生委关心下一代工作委员会、天津市疾病预防控制中心等单位在和平区万全小学举办的2016年学生营养日宣传活动上，公布了最新的《天津市居民慢性非传染性疾病流行状况报告》，结果显示：2014年本市中小学生肥胖问题较2013年更加严重，小学、初中、高中学生肥胖率分别为23.1%、16.4%和12.8%，男生肥胖率高于女生。

　　《学龄儿童最突出的问题是早餐摄入不足，以及经常吃含能量密度高而营养素密度低的零食，甚至代替正餐。》天津医科大学公共卫生学院营养学教授王宝亭提醒说，由于学生及家长对合理膳食、适量运动等健康生活方式知识知晓率消毒液弱酸性电解水对金属的腐蚀电位是约470～600mV，微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠（浓度200ppm）约为800mV，依照腐蚀电位推算弱酸性电解水较强酸性电解水的腐蚀性较低。强酸性电解水在保存3天的状况下仍可保持杀菌效果，但在1周保存后即使进行5分钟的杀菌试验，就完全无法获得其杀菌效果。而在另一方面，弱酸性电解水保存2个月后的溶液，在经过10秒钟作用后，所检出的生存菌数在检出界限以下，由此可知弱酸性电解水较适合长期保存注。注建议使用刚制成的酸性水，即使以密闭状态在阴凉处保存也建议于1周内使用洗手除菌液的不足，本市中小学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生养成了喜吃零食甜食、不爱吃主食的习惯。再加上学习压力大、各种电子产品的过度使用，学生出现营养不良、近视等疾病的情况居高不下。此外，很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，学生超重、肥胖患病率逐年升高。

　　王宝亭建议，家长要按照最新版中国居民膳食指南为孩子安排食谱，重视早餐，吃饱、吃好每天三顿饭，并应注意《52110》，即：中小学生每天应吃5份成年人拳头大小的蔬菜和水果（蔬菜是指煮熟或切碎的生菜叶，约300至500克，水果约200至400克），使用电脑、玩电子游戏、看电视等电子产品使用时间每天不超过2小时，每天应进行1小时以上中等或高等强度运动，每天吃1份肉（约80至110克，相当于一个成年人手掌心的大小及厚度），不喝含糖饮料。