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卫消网:北京卫生部门提醒:别吃雨水泡过的食品_水污染-卫生部-酸性-饮用水-食品卫生消毒

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-18  来源:北京日报  浏览次数:285

正文:
新国学:毛泽东|刘基元
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核心提示:北京卫生部门提醒:别吃雨水泡过的食品-水产品,酸性,饮用水,消毒,雨水,食品,电解水,饮用,表面,水污染,粪便,接触,垃圾,市民,器材,溶液,卫生,消毒液,李斯特,卫生局,水井,北京

  暴雨过后,(北京)市卫生局、市疾病预防控制中心、市卫生监督所等部门迅速行动,以有效预防和控制暴雨洪涝后传染病疫情、食源性疾患和饮用水污染等突发公共卫生事件。疾控部门提醒市民,不吃被雨水浸泡过的食品,不吃霉变米面,接触雨水的市民要用清水充分洗净,以免引发各种皮肤炎症。

  市卫生局表示,灾情严重的区县要及时组织专家对灾后饮用水、食品、公共场所中可能对健康有害的因素进行风险评估和形势研判,评价健康危险。重点落实饮用水,尤其农村自备水井以及食品、环境卫生措施,保证饮用水和食品安全。同时协助有关部门做好垃圾污物、人畜粪便等环境卫生学处理,消灭蚊、蝇孳生地,开展灭鼠,努力消除传染病可能发生或传播的条件。

  市疾控中心建议,受灾地区市民特别要注意饮水卫生,应饮用开水或瓶装水,不要饮用生水或地表水,避免因水源水被污染造成疾病传播。同时,注意及时清理居室周边雨水、垃圾,减少蚊虫滋生,同时注意防蚊和灭蝇。雨水消毒液水产品所接触器材表面的消毒采用酸性电解水对水产品所接触器材表面消毒可解决氯制剂消毒带来的残留氯问题,且酸性电解水制取方便,可连续大量生产,能满足大型水产品加工企业对消毒剂的要求。已有许多文献报道了酸性电解水对水产品加工设备或器材表面的消毒,例如将中性电解水用于食品准备前切菜板的处理,与自来水和 NaClO 溶液对比,手动清洗时,中性电解水可以减少菜板表面大肠杆菌K12数 4 CFU/100cm2和李斯特菌数 1 CFU/100cm2,与 NaClO 溶液处理效果相当,自动清洗效果更佳洗手除菌液严重的地区要特别做好厕所、垃圾、粪便等关键环节的卫生,提早采取必要的卫生干预措施。(记者 方芳)


 
卫生部水污染
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