核心提示:卫生部关于预包装饮料酒标签标识有关问题的复函(卫办监督函〔2012〕851号)-指导书,标示,氧化硫,标签,原产,外包装,进口,国名,葡萄酒,消毒,卫生部,饮料,标识,清洗,通则,名称,实施,消毒液,地区质检总局办公厅:
你厅《关于请明确进口预包装饮料酒标签标注有关事宜的函》(质检办食函〔2012〕691号)收悉。经研究,现答复如下:
一、关于葡萄酒标签中二氧化硫标识。根据《预包装食品标签通则》(消毒液外包装间等清洗消毒作业指导书 目的: 规范外包装间清洗消毒操作行为,保证其生产环境、设备、设施、工器具处于清洁状态。 适用范围:适用于外包装间墙面、地面、工作台的清洗消毒。 职责 1车间主任负责贯彻该作业指导书 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3车间质检员负责该作业指导书实施的监督检查洗手除菌液 www.wdsol.com>GB7718-2011)和《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)及其实施时间的规定,允许使用了食品添加剂二氧化硫的葡萄酒在2013年8月1日前在标签中标示为二氧化硫或微量二氧化硫;2013年8月1日以后生产、进口的使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
二、关于进口食品原产国或地区名称标识问题。根据《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口预包装食品应当标示原产国国名或地区区名,是指食品成为最终产品的国家或地区名称,也包括包装(或灌装)国家或地区名称。进口预包装饮料酒中文标签应当如实准确标示原产国国名或地区区名。
专此函复。
卫生部办公厅
2012年9月20日
酒标预包装卫生监督饮料标签