核心提示:天津:今起食品卫生检查 紧盯瘦肉精地沟油-杀灭,肉制品,生产企业,芽孢,消毒液,结核杆菌,食品,监督检查,生产许可证,天津,瘦肉精,检验检疫,枯草杆菌,抗原性,噬菌体,环节,污染 天津网讯 天津日报记者 苏晓梅 通讯员 穆巍 记者昨日从市质监局获悉,该局将从即日起对本市所有获得食品生产许可证的肉制品及食用植物油生产企业进行为期一个月的监督检查。
此次将对重点肉制品和食用植物油生产企业的企业资质、进货查验消毒液稳定性二氧化氯是一种广谱、高效的消毒剂,可杀灭细菌繁殖体、芽孢、真菌和病毒[19]。王福玉等[20]对稳定型二氧化氯溶液的消毒效果作的观察结果是用0 mg/L的浓度作用1分钟,可使所污染的大肠杆菌减少5-6个对数值(杀灭率9999%-99999%)以及杀灭大肠杆菌噬菌体f2,居喜娟等[21]报道用50 mg/L稳定 性二氧化氯作用1分钟,可完全杀灭大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,500 mg/L作用30分钟对枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭率为100%,并可完全破坏HBsAg抗原性。二氧化氯对结核杆菌的杀灭效果也很好,有人报道在20°C下,二氧化氯可在10-20分钟内将106结核杆菌全部杀死[22]洗手除菌液 www.wdsol.com>、过程控制及出厂检验等食品生产全环节进行监督检查。重点检查肉制品生产企业是否存在使用未经检验检疫、检验检疫不合格或含有"瘦肉精"的原料肉加工食品的行为;食用油生产企业是否存在生产或使用"地沟油"的行为;以及原辅料、添加剂、接触原料等可能会对食品造成污染的环节。
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