食品安全是当前关注的焦点之一。为了保证第四届中国(道滘)美食节暨名优食品展的食品卫生安全,组委会专门组织镇食药监站、农技中心等部门成立食品安全保障组,每天都对场内即食摆摊进行一次抽查抽检,确保群众在美食节期间吃上安全卫生的美食。
6月12日第四届中国(道滘)美食节暨名优食品展进入第三天,这几天的早上和傍晚,我们都可以在济川广场周边及沿江路的美食展销区,看到两组工作人员分头在忙碌着对有即食产品的摊位进行食品采样,他们就是由镇食药监站、农技中心等
连日来,绝大部分的参展商都做到依法经营,个别展位在卫生监督员的督促下也及时整改了存在问题,从检查的结果来看,整个美食节的食品卫生安全总体情况较好。
据悉,美食节期间,食品安全保障组每天都会全天候对美食节的食品进行卫生监督,并配备快速检测仪、流动检测车,每天对蔬菜、肉类等进行抽样检测,发现问题立即解决,保证群众吃上安全卫生的食品。
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