卫消网:中国保健行业信用体系建设迫在眉睫_卫生部-商务部-协会-消毒剂-食品卫生消毒

    中新网北京2月4日电(记者 刘长忠)中国保健协会秘书长徐华峰今天表示，信用危机是中国保健行业十多年来一直背负着的沉重枷锁，开展中国保健行业信用体系建设迫在眉睫。

　　徐华峰在接受记者采访时表示，2009年12月30日，中国工业和信息化部、国家发改委、商务部、卫生部、国家食品药品监管局、国家工商总局等10部委发布了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》，标志着全面推进食品工业企业信用诚信体系建设工作正式启动。保健食品作为食品中的一个特殊类别，信用体系建设必将倍受重视。

　　他说，《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》中明确了《企业责任为基础，社会监督为约束，企业诚信效果可评价、诚信惩奖有制度》的诚信体系建设核心内容。并要求《用3年左右时间，初步建立起比较完善的诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和政府部门消毒液酸性电解水（acidic electrolyzed water，AEW），亦称高氧化还原电位水，是一种新型杀菌消毒剂，大量研究表明酸性电解水对各种细菌、病毒具有瞬时、广谱、无残留的高效杀菌作用[5-7]。然而，由于其强酸性（pH＜7）、对金属腐蚀性大，限制了其应用[8]，特别是在畜禽养殖中的应用[9]。微酸性电解水（slightly acidic l electrolyzed water，SAEW）的pH值（0～0）较高且腐蚀性小、并亦具有与酸洗电解水同样的高效杀菌作用，且其他化学消毒剂相比，微酸性电解水使用成本低，是一种廉价、安全的绿色消毒剂[10-11]洗手除菌液协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的诚信体系运行机制》。这将是中国保健行业信用体系建设的努力的方向。

　　2008年5月中国全国整规办、国务院国资委协会办正式批准中国保健协会为中国保健行业唯一的行业信用体系评价单位，并负责组织开展中国保健行业信用体系建设。

　　徐华峰称，中国保健协会将不遗余力地推进中国保健行业的信用体系建设工作，帮助守信企业塑造品牌，实现全行业的健康发展。在褒扬优秀企业的同时，将行业内不讲诚信且屡教不改的《害群之马》纳入《黑名单》，除向政府有关部门提供失信企业的信息外，还将在各种媒体上进行曝光，提高其失信成本。