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3月18日,安徽商报对合肥市蜀山区半数私人幼儿园餐具不消毒进行了报道。目前,合肥市正在对全市学校食品安全和传染病防控进行专项检查。卫生部门表示,学校校长是学校卫生安全第一责任人,对存在的问题必须限期整改到位,消除卫生安全隐患。
据介绍,此次检查重点是食品生产经营过程是否符合卫生要求、食品仓库内是否存在过期及腐败变质食品和学生晨检、因病缺课登记追踪、传染病消毒隔离制度等。此次检查覆盖率将达到100%,并一直持续到4月15日,对卫生管理措施不落实,存在重大卫生安全隐患的将予以查处。
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消毒液某蔬菜加工企业"蔬菜加工清洗消毒作业指导书"15-18部分(共18部分)1运输车辆及工器具清洗消毒作业指导书 目的:保证运输的原料不受车辆及工器具的污染而影响产品的卫生质量。 适用范围:本作业指导书适用于运输原料的车辆及工器具。 职责 1原料接收人员或车主负责运输车辆及周转筐的清洗消毒工作的实施。 2生产车间主任负责贯彻并监督该工作的实施。 作业要点 1卸货后的卫生,将装货车辆上及周转筐内的杂物清除到垃圾房中洗手除菌液 www.wdsol.com>sp;
卫生部食品安全餐具