核心提示:日本部分修改食品、添加剂的规格标准-指导书,库内,食品,消毒,霉素,限量,洗手,日本,添加剂,冷库,厚生,消毒液,标准,头孢,监督检查,农药 2010年4月6日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0406第5号:部分修改食品、添加剂的规格标准。
根据食品卫生法(1947年法律第233号)11条,对食品中农药EPN、吡虫啉、恶嗪草酮、双氯氰菌胺、双苯氟脲、稻瘟酰胺、嘧菌腙、丙草胺、戊菌隆的残留限量进行了修订。同时,修订了动物用医药品头孢哌酮、特卡霉素、巴龙霉素、利福西明,以及饲料添加剂越霉素A的残留限量。
来源:http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/消毒液内容 1 清除库内所有产品 2 库内除霜后,用清扫工具将库内打扫干净。 3计算好冷库容积和过氧乙酸及高锰酸钾用量。 4 18%浓度的过氧乙酸纯品1g/m3与高锰酸钾粉33g/m3 放入砂锅或脸盆等容器中,关闭冷库消毒2小时。容器内先放高锰酸钾,再倒入过氧乙酸。 5 打开库门,用风机排除库内气味。 5 质检员负责消毒效果的监督检查。 相关记录;冷藏库消毒记录 人员洗手消毒作业指导书 目的 生产前进入洁区的人员进行洗手,消毒,更衣,换鞋以达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻该作业指导书 2更衣室负责人员负责该作业指导书的实施 3车间质检员负责该作业指导书的监督检查 适用范围 本作业指导书对人员的卫生管理是有效的洗手除菌液 www.wdsol.com>other/2010/dl/100406-1.pdf
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