卫消网:广州亚运食品：从农田到餐厅全程监控保安全_卫生部-消毒液-食品安全-消毒剂-食品卫生消毒

    胡丙杰表示，目前，亚运医疗服务团队和公共卫生保障团队的组建已基本完成，并已开展了医疗经理培训。亚运期间，将有２０００多名医疗专业志愿者，并配有约１００辆救护车，为广州亚运会提供安全、有效、便捷的医疗服务和急救转运服务。

    广州亚组委现已确定３８家定点医院，其中广州市３５家，汕尾、佛山和东莞分赛区各１家，提供门急诊、专家会诊及住院医疗服务。定点医院将设亚运医疗专区。

    为确保亚运期间食品安全，亚组委与相关政府职能部门密切配合，按照《广州２０１０亚运城市行动暨赛时运行工作方案》的要求，加强对食品原材料监控和餐饮加工过程的监督，对食品的种植养殖、生产加工、流通、餐饮和出入境等环节实施全方位严密监管，对所有环节的食品进行安全检验，并通过食品安全溯源系统对亚运食品从生产到餐桌的整个过程进行动态监控。

 消毒液内容 1采购的每批消毒剂，采购员应向供货方索取合格证或产品质量检验证明等的相关证明。 2进厂的每批消毒剂，进公司时，由质检人员进行必要的感官检查和数量验收，并索取产品合格证明，内容应有该批消毒液或药品的生产日期、浓度，并保留存档：并通知实验室取样化验有效氯含量并在盛放消毒剂的桶上进行标识，标识内容包括消毒剂的生产日期或进货日期、品名、浓度。 3消毒剂应加盖贮存：并专室存放,专人配制。杜绝污染食品和食品接触面洗手除菌液;   为及时有效处置赛会期间的突发公共卫生事件，广州市卫生局和广州市爱卫办组建了７支市级卫生应急队伍，对传染病、食物中毒、公共场所和饮用水、核辐射、化学恐怖、生物恐怖、病媒生物等突发事件进行２４小时响应和处置。

亚运会农产品基地实施批次准出检测 

建章立制确保亚运无食品安全事故