核心提示:卫生部新闻发言人详解“激素不得检出”-卫生部,乳粉,检出,动物性,兽药,会上,农业部,激素,回答,残留,消毒,食品,喷雾器,雌激素,解释,消毒液,例行,媒体,约为,喷雾,细菌,前门 食品伙伴网讯:卫生部2010年8月15日下午15:00召开专题新闻发布会,通报《圣元乳粉疑致儿童性早熟&rdqu消毒液材料与方法试验地点和仪器设备试验于2014年10月-11月在河北某育雏场消毒通道中进行,该消毒通道长×宽×高为5 m×1 m×3 m,东西走向,南墙约2米处安装两台喷雾器,其距前门入口处各6m和6m,该喷雾器喷雾启动及时间受人员消毒控制器( 公司)控制,其所喷雾滴大小约为70-80μm。试验方法细菌培养将冷冻干燥的大肠杆菌(ATCC 25922)接种到胰酪胨大豆肉汤培养基上37 ℃恒温培养24 h 活化,随后离心机4℃、4000转离心15分钟并弃上清,将细菌沉淀用1%的蛋白胨水清洗两次,重新制成10ml含菌数约为108~109 cfu/mL 的菌悬液备用洗手除菌液 www.wdsol.com>o;调查结果。发布会上卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华就8月10日卫生部例行新闻发布会上有关乳粉中激素检出评判问题做了进一步解释:
在8月10日卫生部例行新闻发布会上,回答媒体关于乳粉问题提问的时候,介绍一些情况,特别强调了农业部第235号公告,也就是动物性食品中兽药最高残留限量对雌激素类药物的具体规定,即在动物性食品中不得检出苯甲酸雌二醇、己烯雌酚、醋酸甲孕酮等激素类物质。在回答另外一位记者追问的时候,我邀请农业部专家做了解释,并补充说乳粉中不得检出雌激素类物质,这强调的是不得检出的使用兽药残留的外源性性激素。这是特定语境下回答媒体提问和强调问题时的回答,都是针对的动物性食品中的兽药残留问题。后来在不同的场合,专家们对这个问题也进行了一些解释,我想也利用这样一个机会做说明,希望不要因此影响媒体朋友们的报道和判断。
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