食品伙伴网综合消息 扬子晚报8月23日报道称,南京出现多名疑食用小龙虾致《横纹肌溶解症》的患者。此后,各地针对《龙虾致病》事件积极加强了市场监管,卫生部有关专家也亲赴南京,协助调查事件原因。
截至目前(2010-8-31),对致病原因依然没有明确说法。最初怀疑《洗虾粉》,现在也有部分专家认为是诸如《泻湖病》、《抗生素污染》等原因致病。不过确切原因依然不明。
小知识:《小龙虾》有关
小龙虾学名叫《克氏原螯虾》,原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。也有说法是小龙虾是日本侵华期间为处理人尸体腐败物,带入中国境内为主要侵入途径。由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市。
小龙虾是我国目前甲壳类中分布最广的外来入侵物种。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。能忍受长达四个月的枯水期,也能适应河口淡咸水交汇的微盐环境。由于极强的生存能力,容易对当地物种生态造成破坏性危害,在世界各地已经有广泛报道,应引起我们的高度重视。
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卫生部调查南京龙虾致病事件 锁定病因是瓶颈
事件起因:
南京多人疑食用小龙虾致肌肉溶解 《洗虾粉》疑是祸首
洗虾粉为何物?
各地动态:
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病因探索:
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6部门负责人详释6大焦点
新说法1:中毒医学专家怀疑《抗生素污染》
新说法2:有人怀疑是80年未解的《泻湖病》
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