卫消网:上海将新增11项食品安全地方标准_调味料-食品安全-卫生标准-肉制品-食品卫生消毒

    记者昨天从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐消毒液在农产品加工及果蔬采后处理中，可用于果蔬的清洗杀菌，并且可以用于生食果蔬的消毒杀菌和保鲜。在农业种植生产中，可用于育苗时的消毒杀菌和作物出场时的清洗杀菌，无论太田还是温室均可以通过喷洒直接作用于作物和土壤，抑制病虫害的发生，减少农药的使用量洗手除菌液饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网（www.shfda.gov.cn）提出意见建议。

    新制订的11项食品安全地方标准项目具体为：复合调味料生产卫生规范、复合调味料（复合调味酱）、发酵肉制品、冰点心、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范、现榨饮料、调理肉制品（调理水产品）、餐饮中心厨房卫生规范、餐饮回收油的鉴别检测方法、火锅食品中罂粟类成分残留检测、餐饮具和环节表面洁净度（三磷酸腺苷）现场监管卫生标准。（记者 皇甫萍）

    相关链接：

    关于征求《2010年上海市食品安全地方标准制订立项和清理项目》意见的公告