卫监督食便函〔2011〕24号
各有关单位:
根据《食品安全法》的规定,经新资源食品评审专家委员会审核,拟批准牡丹籽油和元宝枫籽油为新资源食品(见附件)。现公开征求意见,截止时间为2011年2月18日,请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。
传 真:010-64047878-2231
邮 箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn
附件:牡丹籽油和元宝枫籽油。doc
二○一一年一月十七日
附件
牡丹籽油
中文名称
牡丹籽油
英文名称
Peony Seed Oil
基本信息
来源:丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁
生产工艺简述
以牡丹籽仁为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量
≤10克/天
质量要求
性状
金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚麻酸 C18:3
≥38.0%
亚油酸 C18:2
≥25.0%
油 酸 C18:1
≥21.0%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
元宝枫籽油
中文名称
元宝枫籽油
拉丁名称
Acer truncatum Bunge Seed Oil
基本信息
来源:元宝枫树种仁
生产工艺简述
以元宝枫种仁为原料,经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量
≤3克/天
质量要求
性状
金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 C18:2
≥30.0%
油 酸 C18:1
≥15.0%
神经酸 C24:1
≥3.0%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
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