核心提示:卫生部关于公开征求富马酸一钠等5个指定食品添加剂标准意见的函(卫监督食便函〔2011〕171号)-卫生部,消毒剂,酸性,消毒液,食品添加剂,杀菌,电解水,标准,质检,征求意见,富马酸,指定,监督,便函,总局,微酸,意见,是在各有关单位:
按照卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部、质检总局2011年第6号联合公告的要求,经组织中国疾病预防控制中心研究并参照有关国际标准,拟指定富马酸一钠等5个食品添加剂标准,现公开征求意见。请于2011年6月5日前按下列方式反馈意见:传真010-67711813或电子信箱gb2760@gmail.com
消毒液酸性电解水(acidic electrolyzed water,AEW),亦称高氧化还原电位水,是一种新型杀菌消毒剂,大量研究表明酸性电解水对各种细菌、病毒具有瞬时、广谱、无残留的高效杀菌作用[5-7]。然而,由于其强酸性(pH<7)、对金属腐蚀性大,限制了其应用[8],特别是在畜禽养殖中的应用[9]。微酸性电解水(slightly acidic l electrolyzed water,SAEW)的pH值(0~0)较高且腐蚀性小、并亦具有与酸洗电解水同样的高效杀菌作用,且其他化学消毒剂相比,微酸性电解水使用成本低,是一种廉价、安全的绿色消毒剂[10-11]洗手除菌液 www.wdsol.com>。
附件:
富马酸一钠等5个指定标准.rar
二○一一年五月四日
中国预防卫生监督管理富马酸一钠质检总局征求意见食品添加剂标准