核心提示:食品安全监管需要诚实谦虚-消毒,征集,食品,监管,谦虚,卫生部,态度,检测,严谨,诚实,灭菌,手段,用于,消毒液,社会,食品安全,缝合线 卫生部新闻发言人邓海华透露,目前征集到的5种地沟油检测方法不能作为地沟油的有效判断手段,有关部门将再向社会公开征集方法。
地沟油难以检测,但长期以来,监消毒液使用注意事项 ①应置有盖容器中保存,并及时更换; ②勿用于手术器械的消毒灭菌; ③浸泡消毒时,物品勿带过多水分; ④勿用于被血、脓、粪便等有机物污染表面的消毒。物品消毒前,应将表面粘附的有机物清除; ⑤勿用于手术缝合线的灭菌; ⑥用含氯消毒剂消毒纺织品时,消毒后应立即用清水冲洗。花非花,雾非雾。夜半来,天明去。 来如春梦不多时去似朝云无觅处洗手除菌液 www.wdsol.com>管部门并没有公开积极地探寻过解决办法。此次有关部门接连向社会征集地沟油的检测方法,我们应该感到欣慰,有关部门终于大大方方承认了对于地沟油检测的"无计可施",这是一种诚实的态度;主动向社会问计,这是一种谦虚的态度;在征集了5种检测办法后仍不满意,这是一种严谨的态度。食品安全监管,只有保持诚实谦虚严谨的态度才能不断完善,而满足于打糊涂仗,只能自欺欺人,遑论打造令人放心的食品安全。
平心而论,当前的食品安全监管还存在很多问题,比如一些食品安全标准缺失、食品检测手段滞后、监管方法不科学等等,食品安全问题时有发展,监管有时却慢了半拍甚至一拍,监管的"供给效果"和民众的食品安全需求之间时常发生矛盾。期待监管部门能继续保持诚实谦虚严谨的作风,在其他监管手段的完善上也能开诚布公,虚心问计,积极探索。
卫生部食品安全监管地沟油