卫消网:美国FDA就双壳贝类体内诺沃克病毒的风险评估_卫生部-加拿大-美国-征求意见-食品卫生消毒

    食品伙伴网讯  据美国食品药品管理局（FDA）消息，10月20日美国FDA发布消息称，目前美国FDA正同加拿大卫生部、加拿大食品检验署、环保署、海洋渔业消毒液在农产品加工及果蔬采后处理中，可用于果蔬的清洗杀菌，并且可以用于生食果蔬的消毒杀菌和保鲜。在农业种植生产中，可用于育苗时的消毒杀菌和作物出场时的清洗杀菌，无论太田还是温室均可以通过喷洒直接作用于作物和土壤，抑制病虫害的发生，减少农药的使用量洗手除菌液署合作，共同制定双壳贝类体内诺沃克病毒的定量风险评估。

    贝类风险评估将重点关注牡蛎、蛤蚌、贻贝在生长、收获、加工过程中的污染情况，并检查风险预防措施以及控制措施的效果。

    目前美国FDA代表其它机构正就制定风险评估征求相关评论、科学数据以及信息资料，征求意见的截止日期为2012年1月18日。

    原文链接：<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm276423.htm>