核心提示:宜昌新增13家食品卫生A级餐饮单位-兴山县,宜昌市,单位,量化,餐饮,浸泡,分级,喷洒,宜昌,卫生监督,消毒,幼儿园,食品,远安县,灭菌,枝江市,卫生,肝炎,消毒液,被评为 三峡新闻网（三峡晚报）（记者时刚 通讯员公卫）昨日，记者从宜昌市卫生监督局获悉，近期该局对全市申报餐饮单位食品卫生监督量化分级A级单位进行了评审，结果有13家餐饮单位新增为食品卫生监督量化分级A级单位。
据了解，宜昌自2004年实行食品卫生监督量化分级管理制度以来，全市已有44家餐饮单位被评为A级，包括20家学校食堂、8家幼儿园食堂、16家社会餐饮单位消毒液使用方法 ①浸泡法：将被消毒或灭菌物品放入过氧乙酸溶液中加盖。细菌繁殖体 用1%（1000mg/L）浸泡15min。肝炎病毒、TB菌用：5%（1500mg/L）浸泡30min。细菌芽胞：用1%（10000mg/L）消毒5min，灭菌30min。诊疗用品或器材，用无菌蒸馏水冲洗干净并擦干后使用。 ②擦试法：用于大件物品，用法同浸泡法。 ③喷洒法：对一般污染表面的消毒用2-4%（2000-4000mg/L）喷洒作用30-60min。肝炎病毒和TB菌的污染用5%（5000mg/L）的过氧乙酸喷洒作用30-60min。（5） 过氧乙酸消毒用剂量洗手除菌液。该局专家表示，市民就餐时可根据店面张贴的卫生等级进行选择。
此次被评为食品卫生监督量化分级A级单位分别为：当阳市职业技术教育中心、远安县鸣凤镇初级中学、宜昌市卫生幼儿园、三峡大学幼儿园、宜昌均瑶锦江国际大酒店、湖北三峡职业技术学院医学院、宜昌市第一中学、猇亭区教育幼儿园、枝江市第一高级中学、兴山县实验中学、兴山县职业教育中心、兴山县第一中学、宜昌市聚翁饮食服务有限责任公司品味分公司。
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