核心提示:卫生部关于征求《坚果炒货食品》等3项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(卫办监督函〔2012〕377号)-熏蒸,征求意见,炒货,消毒,坚果,食品,食品安全,国家标准,工用,污染,编制,抹布,菜刀,意见反馈,消毒液,细菌,征求,卫生部,附件卫办监督函〔2012〕377号
各有关单位:
根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我部组织制定了《坚果炒货食品》等3项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见,请于2012年6月30日前将意见反馈表(附件4)以传真或电子邮件形式反馈我部。
传 真:010-67711813
电子信箱:foodsafetystandards@gmail.com
附件:
 消毒液熏蒸消毒熏蒸消毒是利用消毒药物气体或烟雾,在密闭空间内进行熏蒸达到消毒目的。该方法既可用于处理室内空气(污染的空气),亦可用于处理污染的表面。食品生产经营场所应定期实施熏 蒸消毒,以保证生产场所及空气的清洁。现在常用的包括: (1)乳酸熏蒸(2)甲醛熏蒸(3)过氧乙酸薰蒸(4)二氧化氯熏蒸 四、食品加工用抹布、毛巾、菜板、菜刀的清洗消毒 抹布具有良好的吸污力和吸水力,在含水状态下,易形成细菌繁殖灶。其污染情况多和菜板、墩、菜刀相同,有报告污染细菌达到104~8/cm2,大肠菌群达104~6/cm2。因此洗手除菌液 www.wdsol.com>; 1. 《坚果炒货食品》(征求意见稿)及编制说明.rar
2. 《粮食》(征求意见稿)及编制说明.rar
3. 《巧克力及其制品》(征求意见稿)及编制说明.rar
4. 食品安全国家标准征求意见反馈表.doc
二〇一二年四月二十七日
卫生监督食品安全国家标准食品征求意见食品安全法坚果炒货