核心提示:卫生部发布食品卫生预警公告 严防亚硝酸盐中毒-亚硝酸盐,消毒,严防,乾县,食品卫生,工厂,投毒,蔬菜,食堂,卫生部,乳品,食物,原料,咸宁市,购买,晋中市,消毒液,公告
据新华社北京7月消毒液原料工厂或量贩店的处理场 原料工厂中,从工作人员本身的消毒到原料的加工前的杀菌。调理器具、机械调理器具、机械作业台的消毒以及作业结束后的所有的机器器材的消毒都可以应用。4、乳品工厂乳品容易腐败,因此作业前作业中作业后所有环节的消毒都可以运用。 5、蔬菜工厂生食蔬菜的杀菌,加工蔬菜的品质保持,或是蔬菜的新鲜度维持等的使用。 6、肉品工厂屠宰前的表面清洁,事后的机器等消毒。 7、先进的使用形态在食品制作中无论任何环节都需要安全管理洗手除菌液 www.wdsol.com>5日电(记者朱玉)针对近期全国发生的亚硝酸盐食物中毒事件,卫生部日前发布2004年第四次食品卫生预警公告,要求严防亚硝酸盐食物中毒事件的发生。
公告提醒消费者要从正规商业网点购买食盐,千万不要购买私盐,不要使用来历不明的“盐”类物质;集体食堂尤其是学校食堂、工地食堂和餐饮单位经营管理者要加强内部管理,严禁购买、使用工业用盐,严防亚硝酸盐食物中毒和投毒事件的发生;食品生产加工企业使用亚硝酸盐要严格按照《食品添加剂使用卫生标准》,对其使用的亚硝酸盐给予醒目的标识,并妥善保管,以防误用。
近期,全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件,其中山西省晋中市“万家灯火大酒店”非法使用亚硝酸盐造成168人中毒;陕西省乾县“春锋食堂”非法使用亚硝酸盐造成115人中毒;吉林省长春市因不法分子用亚硝酸盐投毒造成117人中毒;湖北省咸宁市一家庭因误食亚硝酸盐造成3人中毒,其中2人死亡。
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