卫消网:香港出台新的食品标签规定_标签-食品-指导书-坚果-食品卫生消毒

     近日，香港食品卫生部门出台了新的食品标签规定，从7月10日起，零食必须标明所含添加剂类别及致敏物等详细内容。

    香港食品安全中心两个月前抽查市面上近1000件食品，发现薯片、虾条、饼干等零食有三成标签不合格。根据新的食物标签条例，日后市面上出售的包装食消毒液相关记录 洗衣房工作记录 1厂区防(灭)鼠作业指导书1职工健康检查计划(1废水﹑废渣﹑垃圾管理制度 1厂区公共厕所管理规定 1化学药品管理规定(省略) 060520*某蔬菜加工企业＂蔬菜加工清洗消毒作业指导书＂ 1-8部分(共18部分) 水塔清洗消毒指导书 目的 生产期间每季度对水塔进行一次清洗消毒，以达到清洁卫生的要求，确保水的安全卫生。 职责： 1动力科科长负责贯彻该作业指导书。 2水工班班长负责该作业指导书的实施。 3动力科科长负责该作业指导书的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于公司水塔的清洗消毒工作洗手除菌液品必须标出所含添加剂类别，并附上添加剂名称或国际编号，以及标明是否含有可能引过敏的物质，其中包括含有麸质的谷物、介壳类动物及介壳类动物制品、蛋类及蛋类制品、鱼类及鱼类制品、花生大豆及两者的制品、奶类及奶类制品（包括乳糖）、木本坚果及坚果制品等。违例者最高可判处6个月监禁及罚款5万港元。（1港元约合0.97元人民币）

    香港食品安全中心人员接受记者采访时认为，新的条例能进一步保障市民健康，但有关人士同时提醒说，市民日后购买这些食品时，特别要留意一些体积细小的食品，因为上面的字体可能太小，不能看清楚标签的具体内容。

    条例实施后，香港大部分超市都开始对不合格零食进行了处理。但记者在百佳、惠康两大超市及一些专营日韩零食的商店发现，很多原本欠缺详细成分资料的食品，虽然相继贴上新标贴，但仔细阅读其标签内容，却发现不少都不符合法归要求，例如只列出了含膨胀剂、乳化剂，却并没有标明准确名称或国际编号。

    另外，有部分面包店在面包、糕饼等包装纸上，全部印上《生产此食品的厂房有处理麸质的谷类、蛋类、花生、大豆、奶类、木本坚果及坚果制品》警告字句，以求免责。对此，香港消费者委员会主席刘燕卿表示担心：《此举可能令消费者的选择减少。》她呼吁食品供应商应尽力确认食品成分，并如实在标签中注明。