卫消网:卫生部查处4种不合格含乳饮料产品_抽检-饮料-卫生部-消毒剂-食品卫生消毒

    卫生部近日要求查处悠然一品乳、A博氏健康果奶、超级女生TM草莓味果乳饮料、超级女生TM原味果乳饮料等4种不合格含乳饮料产品。

    据介绍，有些省份按卫生部2007年国家卫生监督抽检工作计划，对商场(超市)、集贸市场和餐饮单位经营的含乳饮料进行了监督抽检，发现标示为中国·哈尔滨西露饮品有限公司生产的悠然一品乳、长春经济技术开发区秦氏食品厂生产的A博氏健康果奶、河北省唐山市四通食品有限公司生产的超级女生TM草莓味果乳饮料和超级女生TM原味果乳饮料等4种蛋白质不达标或糖精钠超标的不符合卫生标准的含乳饮料产品。

    卫生部要求，上述产品的生产企业所在地的卫生行政部门要立即组织对这些生产企业的卫生许可和卫生防护情况进行监督检查，依法查处相关的违法生产经营行为，并责令其公告收回不合格产品。消毒液酸性电解水（acidic electrolyzed water，AEW），亦称高氧化还原电位水，是一种新型杀菌消毒剂，大量研究表明酸性电解水对各种细菌、病毒具有瞬时、广谱、无残留的高效杀菌作用[5-7]。然而，由于其强酸性（pH＜7）、对金属腐蚀性大，限制了其应用[8]，特别是在畜禽养殖中的应用[9]。微酸性电解水（slightly acidic l electrolyzed water，SAEW）的pH值（0～0）较高且腐蚀性小、并亦具有与酸洗电解水同样的高效杀菌作用，且其他化学消毒剂相比，微酸性电解水使用成本低，是一种廉价、安全的绿色消毒剂[10-11]洗手除菌液各类食品经营单位不得继续经营上述不合格产品。地方各级卫生行政部门要加强对食品经营单位和餐饮单位的监督检查，对继续经营以上违法产品的要依法予以查处。