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11月8日，香港头条网报道，香港食物环境卫生署推行的转基因食品自愿标识的消毒液弱酸性次氯酸杀菌水的特性次氯酸水的杀菌功能的主要指针虽为残留氯，但是所谓的「残留氯」在实际上包含了次氯酸离子（OCl－）、次氯酸(HOCl)或氯气(Cl２)等全部氯化合物的叙述。如先前所述，真正杀菌主体成分是次氯酸，随着溶液的pH倾向酸性时，氯气会开始产生，反之倾向碱性时，次氯酸离子的比率则变多。因此如图1所示，弱酸性次氯酸水在考虑酸碱值范围的特性后，将溶液调整在pH5～5范围时会使次氯酸达到最大的杀菌效果。弱酸性次氯酸杀菌水对于各种病菌的有效性，如图3所示，发现其除对广泛的无孢子菌有效外，同时对于有孢子菌也具有良好效果洗手除菌液标签制度已有一年多，当局正在评估其成效，抽取市场上的1200个食品样本，检验其是否含有转基因原料，成份是否与标签相符，预计明年夏天将公布检查结果。

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