核心提示:瑞士颁布食品标签和食品广告的法令修正草案-瑞士,消毒,消毒液,辐照,食品,电离,冲洗,表面,草案,声明,法规,修正,法令,广告,颁布,残留,维生素 2007年10月4日,瑞士联邦大众卫生局颁布了内政部关于食品消毒液冲洗,用自来水对墙壁、地面、提升机、漂烫机、周转筐进行冲洗,或用塑料刷进行刷洗,清除表面及内部所有残留、残渣。 3消毒:关闭放水阀门、机(池)内注满清水,开启蒸汽阀门,使机内水温升到90℃以上,并开启蒸煮机,输送带转动,使热水与机内、表面充分接触时间不低于5分钟,然后放掉热水。墙壁、地面、提升机用100PPM有效氯消毒水均匀泼洒消毒,使其接触3分钟以上。 4感官检查所有已清洗消毒过的表面,如发现残留,重复1--3步骤操作。 4生产前的清洗 每天生产前对漂烫机、提升机、墙面、地面用自来水冲洗一遍洗手除菌液 www.wdsol.com>标签和食品广告的法令修正草案。
该草案的内容包括:
使瑞士法规与2006年12月20日的欧洲议会和理事会关于在食品上做出营养和健康声明的法规(EC) No. 1924/2006相一致。
自2002年以来,在瑞士允许关于维生素、矿物质,以及其它营养素的某些声明。为了确保法律的确定性,这些现在将明确的列入附件8。
对于需经电离辐照处理的半成品和半制品,除第37条的第1段(用于电离辐照处理产品的设备的位置,以及负责该设备的人的姓名和地址/平均总吸收量)之外,必须提供更详细的信息。
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