核心提示:美国沙门氏菌病患者已升至943人-沙门氏菌,消毒剂,臭氧,美国,病菌,消毒液,西红柿,疫情,微生物,杀菌,污染,源头,损害,感染,墨西哥,铜片,原理,芫荽,包括,传播,化学
美国食品和药物管理局5日宣布,自今年4月中旬发现首个沙门氏菌病病例以来,美国各地迄今已接到943人感染沙门氏菌的报告,其中130人因病情严重而住院。
该机构说,美国各地卫生部门加大了防消毒液对环境设备有无损害?高浓度的臭氧可以老化橡胶,使铜片锈蚀,但臭氧作空气消毒时,并非使用纯臭氧,又具有极易分解的特点,况且一般为间断使用,故不易产生对环境设备的损害。同时臭氧还可以除异味,净化环境,使空气清新。060524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较(2/4)1、过氧乙酸 过氧乙酸又叫过醋酸,它是目前所有化学消毒剂中比较突出的一种消毒剂。属高效消毒剂、市售浓度为16-20%。(1)杀菌原理:过氧乙酸的杀菌原理有两点: ①依靠强大的氧化作用使酶失去活性,造成微生物死亡; ②通过改变细胞内的pH值,而损伤微生物洗手除菌液 www.wdsol.com>疫力度,并将怀疑被沙门氏菌污染的西红柿紧急撤下货架。但是,疫情仍在蔓延,仅在过去一周内,新增病人就达74人。
该机构指出,目前尚未找到沙门氏菌的传播源头,调查人员仍然把疑被污染的西红柿作为主要元凶,但不排除包括墨西哥胡椒和芫荽在内的其他新鲜农产品被沙门氏菌污染的可能。
沙门氏菌病是由沙门氏菌引发的肠道传染病。沙门氏菌是通过食物传播的一种病菌,禽肉、禽蛋是导致人类感染这种病菌的主要源头之一。猪肉、牛肉、谷类、水果和蔬菜也可携带这种病菌。患者的临床表现包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、发热等。
卫生管理疫情食品美国西红柿沙门氏菌