核心提示:十部门要求加强农村、学校和幼托机构乳制品监查-乳制品,消毒,臭氧,依法,农业部,卫生部,台账,托幼,商务部,食品,进货,通知,学校,销售,监管,查验,环节,机构,消毒液,质检,监察部 中新网12月4日电 据卫生部网站消息,卫生部、发展改革委、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等十部委要求,各地要依法规范,狠抓《条例》的实施。通知特别强调,各地要加强对供应农村地区、学校、托幼机构乳制品的监督检查,消除安全隐患。
通知指出,各消毒液臭氧消毒常遇到的问题: ①对人体是否有害?臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激,空气中臭氧浓度达1mg/L时,即可嗅出,达5-5mg/L时,可引起脉膊加速、疲倦、头痛,人若停留1小时以上,可发生肺气肿,以致死亡。故在无人条件下进行消毒,消毒后停30-50分钟进入便无影响。 ②空气消毒后能维持多久?消毒后30-60分钟臭氧自行分解为氧气,其分解时间内仍有杀菌功效,故消毒后,若房间密闭仍可保持30-60分钟。 ③臭氧是否可用于食品的消毒、保鲜、有无毒害作用?臭氧可与食品直接接触,用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份洗手除菌液 www.wdsol.com>级工商行政管理部门要依法加强乳制品销售环节的监管,严把乳制品生产经营主体准入关,加大销售环节乳制品质量安全监管力度,监督者要切实履行进货查验制度和进货台账制度,对不合格产品、超过保质期的乳制品要监督销售者停售下架,登记造册,严格封存,依法退市。要加强市场巡查和违法案件查处力度,依法查处销售不合格乳制品的违法行为。要依法受理和处理消费者的申诉和举报。
通知要求,各级食品药品监督部门要监督餐饮单位严格落实进货查验、索证索票和购销台账制度,加强乳制品质量安全监测,确保对问题乳制品能够及时溯源。在职责未调整前,卫生部门继续履行好现有相关职责,避免出现监管盲点。
通知强调,要特别加强对供应农村地区、学校、托幼机构乳制品的监督检查,消除安全隐患。对餐饮消费环节发生的乳制品安全问题,要坚决追查相关单位和个人的责任,及时依法做出处理。
卫生法规食品学校质检总局商务部乳制品农业部监管工商总局