核心提示:预防人感染禽流感：减少家禽接触是最有效措施-水产品,家禽,原料,消毒液,李斯特,禽流感,污染,病死,酸性,疫情,清洗,微生物,减少,接触,最有效,正规,洗手,症状,农业部,弧菌,感染禽流感,这是 卫生部新闻发言人毛群安提醒公众，要尽量减少与家禽，特别是病死家禽的接触机会，《这是目前减少人感染禽流感疫情最有效的预防措施。》公众一旦发现异常情况，应当及时向卫生和农业部门报告。
疾控专家表示，市民应养成良好卫生习惯，做菜坚持生熟分开；不喝生水，鸡蛋、鸡肉煮熟再吃；吃东西或回家后要洗手；常开窗通风，保持室内空气新鲜；家中宠物鸟避免和外界鸟接触，并可注射疫苗；少去医院和人群密集、空气浑浊的地方；购买羽绒制品要选正规厂产品。此外，如果接触过禽类，又出现了可疑症状，应立即戴上口罩并上正规医院就诊。（记者 叶洲）
链接·禽流感
禽流感是由禽流感病毒引起消毒液水产品原料的清洗水产品体表经常会携带污染的食源性致病菌，如果用酸性电解水清洗水产品原料，不仅能达到消毒水产品的目的，而且清洗后的清洗液无微生物残留，不会造成环境二次污染，同时也不会造成从清洗液或手套到食品原料的交叉污染，大大降低了病原微生物污染食品原料的风险。目前已经有酸性电解水对于水产品原料表面摩式摩根菌、单增李斯特菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌等杀灭效果洗手除菌液的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，人员和车辆往来是传播本病的重要因素。
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