核心提示:食品安全监管:从分段监管向统一监管迈进-食品,溶液,浓度,杀灭,监管,消毒液,食品安全,较高,微生物,腐蚀,食品添加剂,抗原性,政出多门,协调,卫生法,保险法 十一届全国人大常委会第七次会议昨天通过了《食品安全法》、《刑法消毒液用1100 mg/L浓度作用5分钟可杀死内窥镜上的结核分支杆菌[23]。魏兰芬等[24]对含量为55%,PH值为0的二氧化氯溶液作了杀灭微生物效果及金属腐蚀性的试验,结果以160 mg/L浓度对大肠杆菌作用10分钟以200 mg/L浓度对金黄色葡萄菌作用2分钟,杀灭率均达100%,使不锈钢上HBsAg抗原性破坏则需3200 mg/L作用20分钟。400 mg/L二氧化氯溶液,对铝、铜、碳钢浸泡72小时,均重度腐蚀作用,对不锈钢有中度腐蚀,该溶液杀灭微生物所需浓度与作用时间较高的原因作者认为可能与溶液PH值较高有关洗手除菌液 www.wdsol.com>修正案(七)》和新修订的《保险法》。其中,食品安全法以158票赞成、3票反对、4票弃权获得高票通过。该法将于今年6月1日起施行,现行食品卫生法同时废止。
针对多头监管、政出多门的现状,《食品安全法》规定,由国务院设立食品安全委员会,加强对各部门的协调、指导。同时,明确了卫生部门承担食品安全综合协调职责,组织查处食品安全重大事故,而质检、工商、农业、食品药品监管局分别对食品生产、流通、农产品源头、餐饮服务实施监管。《食品安全法》同时还强化了地方政府的责任。
此外,在总结《三鹿事件》教训的基础上,食品安全法特别明确,要对食品添加剂加强监管。食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围,严禁往食品里添加目录以外的物质。
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