核心提示:世卫专家说加拿大发生的猪感染事件不影响猪肉安全-消毒剂,加拿大,猪肉,世界卫生组织,病毒,感染,情况,甲型,养猪场,化学,传染,瑞克,卫生标准,世卫,符合,性能,动物,消毒液,患病,食品,杀菌,流感 世界卫生组织食品安全专家恩巴瑞克３日表示，虽然加拿大发生了猪感染甲型Ｈ１Ｎ１病毒的情况，但食用符合安全卫生标准的猪肉和猪肉产品仍是安全的。
恩巴瑞克在世卫组织总部举行的记者招待会上重申，甲型Ｈ１Ｎ１流感并不是一种通过食品传染的疾病，吃符合安全卫生标准的正常烹制的猪肉不会染病，因此也不必害怕吃猪肉。
恩巴瑞克说，加拿大发生的猪被感染情况并不值得大惊小怪，因为从动物卫生角度而言，猪患流感是常见的事，也不是什么大病。
不过，他还是强调对猪和其他动物的异常消毒液常用化学消毒剂性能及使用特点比较(1/4)总 则:理想的化学消毒剂特质（1）杀菌谱广；（2）使用有效浓度低；（3）杀菌作用速度快；（4）性能稳定；（5）易溶于水；（6）可在低温下使用；（7）不易受各种物理化学因素影响；（8）对物品无腐蚀性；（9）无臭无味，无色；（10）毒性低，消毒后无残留毒害；（11）使用安全，不易燃烧；（12）价格低廉；（13）运输方便；（14）可大量生产供应。目前的化学消毒剂中，没有一种能够完全符合上述要求的！因此在使用中，只能根据被消毒物品性质、工作需要及化学消毒剂的性能来选择使用某种消毒剂洗手除菌液患病情况加强监控的必要性，以防止疾病扩散到其他地区。同时，从公共卫生角度来说，也需要建议并采取相关措施来避免人与患病动物进行不必要的接触，因为密切的接触必然会带来传染风险。
加拿大卫生部门２日确认在西部艾伯塔省一养猪场的猪身上检测出甲型Ｈ１Ｎ１病毒，病毒可能是由一名从墨西哥旅行归来不久的养猪场工人传染的。这是世界上首次出现猪感染甲型Ｈ１Ｎ１病毒的情况。
世卫组织当天在一项声明中还表示，目前无迹象显示在加拿大发生猪感染情况后甲型Ｈ１Ｎ１病毒发生了变异。（记者刘国远、杨伶）
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