卫消网:专家解析“王老吉事件”中的不妥之_凉茶-夏枯草-卫生部-食品安全-食品卫生消毒

    虽然处于食品安全风波中，王老吉凉茶仍被摆放在超市的显着位置上。 

    继广东省食品协会力挺王老吉，称《王老吉凉茶饮料不存在添加物违规问题》后，昨日，卫生部一纸&ldq消毒液对人体的安全性：毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害。4、食品相关：降低食材的腐坏速度，食品处理现场的脱臭处理。5、易于制造：使用电解质、电和电解设备，简单、安全，能够大量地连续制造。6、卫生管理：使用对象广泛，清洗杀菌及喷雾杀菌，使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。7、对食品食材影响小：营养成分不变，低漂白力，低残留性。8、与现行被普遍使用的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠或酒精等杀菌剂相比较，浓度低，短时间即可消失，更能确保安全性，杀菌后可完全还原成无毒、无残留的普通水，排放后对环境无污染，具有降低成本及減轻环境的污染负荷等特点洗手除菌液uo;声明》，及时将王老吉从这场食品安全风波中拯救出来。声明称，《王老吉凉茶中添加的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，食用安全。》

    在卫生部网站看到，这份《关于王老吉凉茶有关情况的说明》中称，王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备案和销售的产品。记者注意到，为正视听，卫生部在声明后附上了2005年卫生部对王老吉凉茶安全性认可的批文。

    昨天，记者走访几家超市发现，王老吉凉茶仍被摆放在柜台显着位置上，销售人员表示，近几天销量未受影响。尽管媒体爆出了一些负面消息，但广东省食品协会早已声明是安全的，加上销量一直不错，所以摆放在超市显着位置，并没有挪走。

    而记者在采访加多宝集团公关人士时了解到，《原料门》事件发生后，内部人士曾一度怀疑有人在幕后操控这起针对王老吉凉茶的负面报道，理由是《夏枯草作为凉茶成分多年前就曾有媒体炒作过，当时已被证明是食用安全的。而且11日卫生部发布会主题本不是王老吉凉茶，只因记者的一个提问，所有矛头便都指向王老吉》。

    为了调查出事情真相，相关人士还特地辗转找到了几名参与当天卫生部新闻发布会的记者，了解到发布会时记者没有收到针对王老吉负面的新闻通稿，记者之间也未曾相互通气，那位记者的提问可能是针对不久前杭州消费者对媒体称《长期喝王老吉引起胃溃疡》一事提出的。

    不过，夏枯草事件似乎仍余波未平。昨天，北京市中医医院一位中医药专家表示，在盛夏，常用夏枯草泡茶喝可祛暑散热，鸡蛋花也可预防中暑，消化不良等，但体寒、体虚者不宜过量服用这两味药。中国农业大学的专家则进一步指出，王老吉在此次事件中确有不妥之处，建议王老吉以后应明示添加物配方，并在包装上公开注明《体虚、体寒者不宜过量服用》。