我们都知道餐具使用一段时间,就要对进行全面的消毒,如不经常进行彻底的清洁和消毒,餐具上会残留致病微生物,很容易传染疾病。现在许多人会用消毒液来对餐具进行消毒液。那餐具消毒用什么消毒液?
八四消毒液
酒店使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。因此对餐具消毒是必不可少的。
餐具消毒用什么消毒液?
市场上的餐具消毒液种类繁多,常见的有氧化类、醛类、酚类、醇类、盐类等等。现在人们常用于餐具的消毒剂有灭菌片、季铵盐类消毒液、84肝炎消毒液等等。其中,灭菌片的含氯量高、并且稳定容易保存,放入水后可以很快崩解,所以许多人都用灭菌片来对餐具消毒。季铵盐类的消毒液比较温和,无刺激,对人体没有刺激,是一种非常不错的餐具消毒液。
餐具消毒液是用来杀灭病原体的,是由一些化学成分组成。化学消毒液有一定的副作用,对人体有不同程度的危害,因此国家对用于餐具的化学消毒剂实行了严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。
相比较于用消毒液消毒,其实最好用沸水消毒。家庭用的餐具消毒可以用沸水煮一煮,时间在15-25分钟左右。公共场所消毒餐具可以用消毒柜,这样比较省人工,也可以达到卫生的标准。但当家中有病人的时候,用消毒液还是有必要的。
餐具消毒用什么消毒液?市场上餐具用的消毒液琳琅满目,不同的餐具消毒液用法浓度都不一样。在选择消毒液的时候,必须选择国家批准的正规品牌消毒液。并严格按照说明书上要求的剂量使用,不要盲目追求高浓度,以免对身体健康造成伤害。