喝酒是阻挡不住的事情，我们能做的就是少喝，少喝能养生同时也能预防酒精中毒。据媒体报道，日本樱花季赏花饮酒导致了104人急性酒精中毒。酒精中毒让患者极为难受，那么如何来急救呢?
近期，日本樱花陆续开放，日本人赏花时喜欢饮酒，但东京消防厅表示两个多礼拜内，已有104人急性酒精中毒，呼吁饮酒切勿过量。
报道称，上个月19日在正式宣布东京樱花开放前两天开始，赏花喝酒醉倒送急诊的人数急速增加，至本月3日有逾百人急性酒精中毒，当中虽无人死亡 或有严重后遗症，但有18人情况危急必须住院。就医者以二十多岁的年轻人居多，有40人;其次是30多岁的17人，70多岁的也有15人，甚至80岁高龄的老人也有8人被送医治疗。
酒精中毒急救措施
1、浸冷水。当酒醉者不省人事时，可取两条毛巾，浸上冷水，一条敷在后脑上，一条敷在胸膈上，并不断地用清水灌入口中，可使酒醉者渐渐苏醒。
2、敷花露水。在热毛巾上滴数滴花露水，敷在酒醉者的脸上，此法对醒酒止呕吐有奇效。
3、送医。严重的急性酒精中毒，会出现烦燥、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，应该从速送医院急救。
酒精中毒患者的饮食方法
1、酒精中毒的患者可多喝水(温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水、绿豆汤等)，降低血中酒精浓度，并加快排尿，使酒精迅速随尿排除。
2、还可多吃水果，如梨、橘子、苹果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇烧掉。
3、可服用维生素B1和维生素E，促进乙醇的分解。
4、醉意较浓的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次饮服。
5、补充营养成分，特别是硫胺(维生素B1)有助于戒酒和康复治疗。稳定血糖在一定的水平有助于治疗取得成功。减少单糖含量高的饮食，如白面粉和调制好的马铃薯，增加植物蛋白和多糖的食用，这些物质在谷类、豆类和蔬菜中含量较高。
如何预防酒精中毒
1、吃黄瓜
酒精中毒其实是由遗传、身体状况、环境和社会等诸多因素造成的。多吃黄瓜是可以达到预防酒精中毒的作用的，因为黄瓜中所含有的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺可缓解酒精性肝硬化患者的症状，可以当做酒精肝的食疗方法之一。
2、不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
3、不要和碳酸饮料一起喝
不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
4、宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
5、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
