这到底是为什么呢？法国肥胖症医学协会主席克雷格 普利马克(Craig Primarck)主导的研究表明，这并非是由于命途多舛或偶遭意外，而是与她们的新陈代谢有关。
一方面，一位女性平均每天消耗1400卡路里，但这实际上只适用于中等身高(约1.62米)的女性。卡路里的摄入量与人体身高成正比，因此一些个子非常高的女性每天需要多达1800卡路里，而其他个子矮小的女性一天仅仅需要1200卡路里。
另一方面，各类器官、肌肉和骨骼构成了人体的“瘦肉组织”。人体身高越矮，其瘦肉组织体积就越小，维持正常生活所需的卡路里也就越少。如此就一目了然了：如果一个身高较矮的人每天摄入与身材高大的人同等单位的卡路里，他就需要花更多的时间去消耗这些能量，并且因为他们的肌肉本身体积更小，所以燃烧卡路里的效率也就更低，从而出现贮存多余脂肪的趋势。(实习编译：宋宜审稿：赵怡蓁)
