老母亲必修课：宝宝的第一口辅食，吃对了，搞定挑食、贫血！关于米粉的那些事，也是一个合格的宝娃饲养员必须掌握的一课。
给宝宝添加辅食的时间
2005年开始国际卫生组织和国际母乳协会都建议宝宝6个月以后添加辅食。
因为这个阶段宝宝肠道发育较完善，更容易接受简单的食物，而且宝宝口腔肌肉开始发育，是锻炼咀嚼能力的关键期，有利于以后语言能力的发展。
但是也不要把6个月作为一个绝对时间，我们要多观察自己的宝宝，看看宝宝是不是对食物开始感兴趣了，是不是目不转睛地盯着大人吃饭了，挺舌反应是不是消失了，有没有抓拿玩具送进嘴里的意识等等，那么你就有了答案。
宝宝的第一口最佳辅食
宝宝的第一口最佳辅食应该是强化了铁的米粉。
这里指的米粉是专为婴幼儿设计的，在米粉基础上添加了多种营养素。
我个人是非常支持母乳喂养的，但是母乳喂养再好，满六个月后也要给孩子添加富含铁的辅食。
婴儿出生后体内会有一些储备铁足够宝宝6个月内消耗，如果满6个月后不及时添加强化了铁的米粉，婴儿出现缺铁性贫血的可能性就会明显增加。
给宝宝添加辅食的时间
市售米粉包括大米米粉、小米米粉、燕麦米粉和多种谷物米粉等等。能给孩子吃哪种米粉，既取决于孩子的接受度，也取决于家长的接受度。
孩子的很多习性及耐受程度都跟家长很相似，特别是哺乳期的妈妈。
在挑选时也可根据宝宝的月龄选择合适的口味或营养成分;也可以同时选购几种米粉，观察宝宝更喜欢哪款。
这里需要提醒的是，不管从几个月龄开始添加米粉，都要从一段开始，即纯大米米粉。因为一段米粉的味道更接近于母乳，引起过敏的可能性较小，且容易被宝宝吸收，而随着段数的提高，口味上也会变得复杂。
如果宝宝的第一口辅食是带味道的米粉，尤其是甜味米粉，那么以后再添加没有味道的淡味蔬菜，宝宝就很难接受，易造成挑食偏食的坏习惯。
换米粉品牌也要观察三天吗?
其实，如果你给宝宝更换的是同一食材的米粉，一般来说不需要观察三天。
但是考虑到不同米粉品牌使用的添加剂或加工手法略有不同，保险起见，还是建议先少量让宝宝尝试三天。
观察在此期间宝宝是否出现过敏反应，比如口周红肿、湿疹、呕吐、腹泻等。
一旦出现疑似过敏表现，就要立即停止这种米粉的添加，待过敏反应消失后，给宝宝更换其他品牌的米粉。
混合米粉
初期是不建议将两种或多种品牌的米粉混合给宝宝吃的。
一是如果出现不适症状无法判断过敏源，二是宝宝还小容易消化不良。
随着宝宝月龄的增加，孩子分别进食这些米粉后，都没有什么不适，可以混着吃。因为这些都是食物，不是药物，混在一起不可能发生所谓的化学反应，所以对孩子也不可能产生什么不良影响。
另外，有家长认为混合米粉综合了蔬菜、水果、肉等多种食材的营养，于是，更愿意给宝宝尝试混合米粉。
不过，家长要特别注意，最好在宝宝已经完全接受了混合米粉中所包含的几种食材后，再给宝宝尝试，以免一旦发生过敏反应，增加排查过敏原的难度。
还有一点要提醒大家，虽然混合米粉综合了多种食材的营养，但在加工过程中，难免会在一定程度上破坏蔬菜或水果中的纤维素及其他营养素。所以，还是建议家长最好给宝宝吃新鲜的蔬菜和水果。
米粉吃多久
对于米粉来说，家长只需要记住起始的年龄，没有必要刻意追求停止的年龄。
可以根据孩子的咀嚼情况、消化吸收情况、接受情况等，将米粉逐渐替换米粥、面条等食物。
需要的时间因人而异、因家长的认知而异，一般到宝宝8个月时，家长就可以根据宝宝的接受度给孩子添加粥、烂面条等。
如何冲调米粉
宝宝对辅食的适应有一个过程，一开始不要追求多，少量喂点即可。
米粉调得稀一些，性状接近于奶，让宝宝自己慢慢吸吮、品尝，逐步掌握吞咽技巧，再加大喂养量和米粉粘稠度，进食量由少到多是这个阶段的原则。
不少牌子的米粉没有勺子，也没具体的冲泡比例，新手爸妈有点不知所措。
其实可以用奶粉勺代替，和泡奶粉一样，都是刮平的一勺计算，如果家里连奶粉勺也没有，那么就用宝宝的专用勺代替也可以，只要遵循好浓稠度和食用量即可。
米粉冲调方法：
第一步，准备好消过毒的宝宝专用碗、勺;
然后取一勺米粉，加30毫升40——50度左右的温水，放置一会使其充分湿润;
用勺朝一个方向搅拌，约1分钟左右，搅拌的越久越细腻。
刚开始添加的几天，冲调好的米粉是非常稀的状态，很轻松的流下来。
宝宝适应后慢慢增加稠度，流动速度变慢，滴落的状态。
这样的状态适应后，继续增加稠度，调成糊状。
需要注意的事项
a.冲调米粉合适的水温约40度-50度。
如果水温太高，米粉中的营养容易流失，而水温太低的话，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。另外，建议入手一个保温碗，这样就不用担心孩子吃的太慢米粉变凉的问题了。
b.不要在米粉中加糖和维生素，营养过剩会在体内堆积对身体不好。
c.不要让米粉成为主食，米粉中的蛋白质含量低，这个阶段还是以奶为主。
d.不要总给宝宝吃自制米糊，很多家长喜欢自己做米粉，认为更安全，可是营养成分是不够的。
婴儿配方米粉属于混合食物，在大米的基础上还添加了其他营养素，包括脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等，并特别强化了铁。有些品牌的营养米粉还添加了DHA、益生元或益生菌，能够同时满足宝宝对多种营养素的需求。
自己做的米粉营养并不全面，特别是没有强化铁元素，不能完全满足宝宝生长发育所需要的营养物质。
e.不要用矿泉水、纯净水冲泡，在日常，许多人觉得矿泉水有益，用它来煮饭煲汤或者是泡茶，虽然矿泉水中中含有多种微量元素，但它并不适合用来给宝宝冲调米粉或者奶粉，因为水中的矿物质多，意味着水的浓度大，宝宝肠胃弱，喝矿泉水反而会导致吸收不好。
